Sinopsis Soul Eater NOT!/SEN!/ソウルイーターノット！/Soul Eater Not!/Soul Eater Not!/Soul Eater Not!: Pemakan Jiwa BUKAN! adalah spin-off dan cerita sampingan yang terjadi satu tahun sebelum peristiwa Soul Eater asli. Di Death Weapon Meister Academy, manusia yang terlahir dengan kekuatan untuk berubah menjadi senjata dan mereka yang memiliki kekuatan untuk menggunakan senjata tersebut (Meisters) berlatih untuk mengasah bakat alaminya. Karakter dari seri utama terdaftar di kelas Bakat Khusus, di mana mereka dilatih untuk menjadi pejuang keadilan yang mampu mengalahkan ancaman yang memangsa nyawa tak berdosa—atau bahkan seluruh dunia.
Siswa lain di DWMA kurang berbakat. Anggota kelas Target Biasanya Diatasi kurang fokus menjadi pejuang keadilan dan lebih banyak mengendalikan kekuatan mereka sehingga mereka tidak melukai diri sendiri atau siapa pun di sekitar mereka. Tsugumi Harudori, siswa baru yang bertransformasi tombak, bertemu Meme Tatane dan Anya Hepburn dari Meister dan dengan cepat menjadi ragu-ragu tentang siapa di antara dua teman baru yang harus menjadi pasangannya. Saat mereka belajar menggunakan kekuatan ini dan beradaptasi, kehidupan mereka sebagai siswa sehari-hari akan jauh dari normal.
